अमिताभ स.
अमिताभ स.
अमिताभ स. स्वतंत्र पत्रकार और स्तम्भकार हैं। बीते पंद्रह सालों से ‘संडे नवभारत टाइम्स’ में वीकली कॉलम ‘चख लें’ से दिल्ली के बेस्ट स्टीट फूड को लोगों तक पहुंचा रहे हैं। साथ-साथ दिल्ली से प्रकाशित टाइम्स ग्रुप के ही ‘सान्ध्य टाइम्स’ में भी फूड कॉलम ‘स्वाद लाजवाब’ छपते 20 साल हो चुके हैं। नवभारत टाइम्स ने ही ‘चटपटी दिल्ली’ नाम की किताब भी छापी है।
ट्रेवल, दिल्ली हेरिटेज जैसे अन्य विषयों पर भी लिखते हैं। ‘बी कॉम (ऑनर्स) ‘श्री राम कॉलेज ऑफ कॉमर्स’, दिल्ली यूनिवर्सिटी से किया। कॉलेज मैगजीन ‘यमुना’ का तीन वर्षों तक सम्पादन किया है। 1994 से नॉर्थ दिल्ली में गेस्ट हाउस का बिजनेस करते हैं।
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खाता रहे मेरा दिल… गुनगुनाते-गुनगुनाते खाते-पीते रहिए दिल्ली में। दिल्ली देश की ही नहीं, स्ट्रीट फूड की भी राजधानी है।…
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पूरी दुनिया में हम भारतीय विशेष रूप से अपने खान-पान और स्वाद के लिए जाने जाते हैं। इस देश के…
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